カヌレ（糖分控えめ）

生地を作る。
鍋に牛乳（200ml）、グラニュー糖半量（35g）、バター（10g）を入れて混ぜ合わせ、中火で温める。

ボウルに全卵（20g）、卵黄（1個分）、残りのグラニュー糖（35g）を入れてよく混ぜる。

（2）に粉類を入れてよく混ぜる。

カヌレ型の内側にとかしバター（分量外）をたっぷりぬっておく。
（オーブンは220℃に予熱。）

生地を常温に戻す。

カヌレ型に生地を8分目まで入れ、オーブンで約40分焼く。
焼き上がったら型から出す。