一人分 中華丼の具の画像

Description

これ食べると体がすごく温まります★

材料

40g
大さじ2杯分
1枚(4分のカットで)
1センチ分
20g
しょうが
少々
鶏がらスープのもと
小さじ1~2杯
醤油
少々
少々
ごま油
少々
70cc
(片栗粉小さじ1杯強、水小さじ2~3杯)

作り方

  1. 1

    豚肉、シーフードミックスに下味をつける。醤油とお酒を少々。よく合えておく。

  2. 2

    白菜、人参を食べやすい大きさに切る。生姜もすりおろす。

  3. 3

    ごま油をしき、生姜をいためる。香りがたつまで。

  4. 4

    3に豚肉を入れいためる。豚肉が炒めたら、シーフードと白菜の芯の方を入れ油がまわったら、残りの白菜、もやしを投入。

  5. 5

    水70ccと鶏がらスープを入れ2分から3分煮込む。

  6. 6

    味を見て、薄いようであれば、醤油を加えて味を調える。最後に水溶き片栗粉を入れ、ぶくぶく沸騰させながらとろみをつける。

  7. 7

    仕上げにごま油を。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

和田式ダイエットをやっていて9品目食べたいと思ったので作りました^^。これで、5品目はクリアできます☆卵入れれば6品目クリア。
レシピID : 745032 公開日 : 09/02/26 更新日 : 09/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート