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ヘルシーテリーヌ風チョコケーキ

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Description

甘さ控えめなので食べやすくしっとり濃厚でもありとても美味しいです！

材料

卵
3個
砂糖
50g
バター
50g
豆乳
100cc
ブラックチョコレート
250g
ミックスナッツ
お好みで

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に予熱します
    バター、卵、豆乳を常温に戻しておきます。

  2. 2

    チョコレートを細かく刻み、湯煎をしてバターと一緒にボウルで溶かします。
    溶け切ったら一度お湯から外します。

  3. 3

    砂糖を入れかき混ぜます。

  4. 4

    豆乳、卵をよくかき混ぜたものをボウルに少量ずつ加えていき混ぜます。

  5. 5

    型に流し入れ、空気を抜くためにトントンと落としてください。

  6. 6

    予熱したオーブンで15分焼いたら粗熱を取って、冷蔵庫で冷やして完成です！お好みでナッツを刻んでちらしてください♪

コツ・ポイント

一晩おくとしっとりしてとても美味しいです。

このレシピの生い立ち

ダイエット中の旦那さんにバレンタインをあげたくて、豆乳を使いバターを少なめで試して作ってみたら成功しました！
レシピID : 7451012 公開日 : 23/02/16 更新日 : 23/02/16

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まなぶん★
ヘルシーテリーヌ風チョコケーキ
by まなぶん★