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キュウリを洗って乱切りにする。
・のキムチと調味料を大きめのボールに混ぜて、1のキュウリを入れなじませておく。
レタスを洗い、食べやすい大きさにちぎって水気を切る。海苔は焙っておくとより風味がでます。
海苔がパリパリが残ってるのがお好みの方は、食べる直前にレタスと海苔を2に和える。和えて冷やしておいても美味しいです♪