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ブロッコリーを下茹でしておく
各具材を下準備する・玉ねぎ お好みの厚さに切る・ソーセージ 食べやすい大きさに切る・椎茸 薄切り
鍋に玉ねぎとソーセージを入れてよく炒める
火を止めてグラタンの素→水→牛乳→マカロニを入れてトロミが出るまでかき混ぜながる※コンソメとブラックペッパーを追加
トロミが出たらブロッコリー、椎茸、スイートコーンを入れる
混ぜ合わさったらグラタン皿に入れてバター、かけるチーズを入れてオーブンで9分焼く
取り出してパセリを散らせば完成