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ブラボー！絶品！ガスパチョの作り方

ブラボー！絶品！ガスパチョの作り方の画像

Description

最高に美味しすぎるのに簡単なガスパチョを公開します！

材料

パプリカ
1/2個
きゅうり
1/2本
トマト　
1個
玉ねぎ
1/4個
すいか
200g
リンゴ酢
大さじ1
オリーブ油
大さじ3
塩
3g

作り方

  1. 1

    写真

    パプリカ1/2個の種を取り除きます
    盛り付け用に細切りにします
    残りのパプリカはざく切りにします

  2. 2

    写真

    きゅうり1/2本のヘタを切ってイボを取り除きます
    盛り付け用に細切りにします
    残りのきゅうりはざく切りにします

  3. 3

    写真

    トマト1個を半分に切ってヘタを取り除きます
    盛り付け用にくし切りにします
    残りのトマトはざく切りにします

  4. 4

    写真

    玉ねぎ1/2個の芯を取ります
    薄切りにします

  5. 5

    写真

    すいか200gの皮を取ります
    盛り付け用に細切りにします
    残りのすいかは適当な大きさに切って種を取り除きます

  6. 6

    写真

    切った野菜を瓶に入れます
    ミキサーにかけます
    こし器に移します
    ※泡を取り除きます

  7. 7

    写真

    リンゴ酢大さじ1杯とオリーブオイル大さじ3杯を入れます
    よく混ぜます
    塩3つまみ(3g)を入れて※よく混ぜます

  8. 8

    写真

    盛り付けましょう

コツ・ポイント

※泡を取り除きます

※塩3つまみ(3g)を入れてよく混ぜます

このレシピの生い立ち

辻クッキングというYouTubeチャンネルでメニュー開発をしている時のレシピです。
レシピID : 7453602 公開日 : 23/02/19 更新日 : 23/02/19

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ブラボー！絶品！ガスパチョの作り方
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