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刺身パックにはいっていたマグロを一口大に切り、ポン酢とごま油を混ぜておいたタレにつける
トマトと紫蘇をみじん切りにし、1に合わせる
晒し玉ねぎの上にそれらをのせ、ローストビーフのタレとわさびを混ぜたものを上からかけてできあがり