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キャベツはスライサーで千切り(200g)
お肉は豚肉(50g〜100g)ならなんでも細切れにする
豚肉に塩コショウ(適量)をふる
油を少量ひき(豚バラは不要)豚肉を炒める
豚肉の色が変わったらキャベツを入れる
軽くしんなりしたら水を加え更にしんなりさせる(中身完成)
卵液(卵2、牛乳大匙2、砂糖小匙1、マヨ小匙2)を準備し混ぜフライパンに油を入れ弱火にして入れる
少し卵が固まってきたら中身を中心に楕円に乗せる
両脇からそっとくるんでお皿へひっくり返してソースマヨかけて完成
クックXLV4YG☆
