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ヘルシオで作る米粉のブラウニー

ヘルシオで作る米粉のブラウニーの画像

Description

米粉を使ったブラウニーです。
ヘルシオは水を使わないオーブン加熱も得意です。

材料 （18cm角の型１個分）

無塩バター
４０ｇ
板チョコレート
１００ｇ
卵
２個
グラニュー糖
４０ｇ
米粉
５０ｇ
ココアパウダー
大さじ１
ベーキングパウダー
小さじ１／２
ラム酒
大さじ１
スライスアーモンド
２０ｇ
粉砂糖（お好みで）
適量

作り方

  1. 1

    ボウルにバターと細かく割ったチョコレートを入れて湯せんにかけ、泡立て器で溶かし混ぜる。

  2. 2

    卵を溶いて２～３回に分けて①に加え、都度よく混ぜ合わせる。

  3. 3

    グラニュー糖を加えて混ぜる。

  4. 4

    米粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー、アーモンドスライス、ラム酒を加え、ゴムベラで混ぜ合わせる。

  5. 5

    ヘルシオを予熱する。
    手動調理・オーブン・予熱あり・１段・１８０℃

  6. 6

    型にクッキングシートを敷き、④の生地を流し入れて表面をならす。

  7. 7

    写真

    予熱が完了したら⑥を角皿の中央にのせて下段に入れる。

    ２０分にセットして加熱スタート

  8. 8

    写真

    加熱後、型から外して冷ます。
    好みで粉砂糖を振りかける。

コツ・ポイント

米粉は薄力粉のように粘り気が出ないので、お菓子作りにも便利です。

このレシピの生い立ち

米粉は薄力粉よりも扱いがラクなので、いろいろなスイーツに応用しています。
レシピID : 7455148 公開日 : 23/02/21 更新日 : 23/02/21

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ヘルシオで作る米粉のブラウニー
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