野菜と肉団子のスープ、豚肉のピカタ
クックVXEPR4☆
作り方
-
-
1
-
水を小鍋に入れて温め、肉団子、白菜、人参、白葱を切り、小鍋に入れる
-
-
-
2
-
更に小鍋に味醂、スティック砂糖、料理酒、醤油、胡麻油を入れて「野菜と肉団子のスープ」を作る
-
-
-
3
-
サラダ油をフライパンに敷いて温め、豚肉を片栗粉と卵で塗し、フライパンに入れて「豚肉のピカタ」を作る
-
-
-
4
-
※「豚肉のピカタ」に関してはぽん酢は最後の出来上がり後に、ぽん酢を掛ける
-
-
-
5
-
それぞれ出来れば、皿に盛り付けして完成
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
この時季の季節料理を美味しく味わえれるのが最高に絶品ですよ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
