ハム平の塩麹鶏ハム
Description
塩麹の旨みが染み込んだ鶏ハム。かんたんヘルシー。塩麹のかわりにハーブソルトを使ってもまた美味しい。
材料
(2人分)
300g
塩麹
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
観音開きがうまくできるようになれば9割完成。汁漏れで鍋を汚さないようにアイラップに入れて茹でるのがオススメ。
このレシピの生い立ち
無添加サラダチキンをおうちで作りたい。
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