詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

味付け簡単！豚バラと大葉のころころ唐揚げ

味付け簡単！豚バラと大葉のころころ唐揚げの画像

Description

簡単！豚肉に味をつけたら、衣をまぶして、ころころ丸めて揚げるだけ☆少ない揚げ油でもOK！じゅわっと美味しい豚バラから揚げ

材料 （2人分）

・豚バラ肉(長いやつ)
5～6枚
・大葉(細切り)
３枚くらい
★醤油
大さじ1
★お酒
小さじ1
★にんにくチューブ
2cmくらい
★しょうがチューブ
2cmくらい
★味の素
ひとふり
・片栗粉
大さじ1.5～2
・揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ボールに★を混ぜ合わせます。
    そこに豚バラ肉をいれもみもみします。
    お好みで白ごまを入れたりでもOK！

  2. 2

    写真

    タレがすべて絡んだら、切った大葉をいれます

  3. 3

    写真

    大葉を入れたら、片栗粉(大さじ1.5～2)も入れ、混ぜます。
    混ざったら、ピンポン玉くらいの大きさにまとめ丸めます。

  4. 4

    写真

    フライパンで大丈夫なので、少し多めに油をいれ、中火で温め揚げ焼きします。
    中までしっかり火が通ったら油をきり完成！

コツ・ポイント

・タレをからませてから、大葉をいれること(揚げたときに色がきれいに出ます)

このレシピの生い立ち

鶏のから揚げに飽きたので・・・
レシピID : 7456285 公開日 : 23/03/16 更新日 : 23/03/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
モモとミルキィ☆
味付け簡単！豚バラと大葉のころころ唐揚げ
by モモとミルキィ☆