巻き巻き酢豚

野菜は細めの千切りに。人参だけラップに包んで600wで1分加熱。豚肉を広げて片栗粉をまぶし、野菜を巻いていく。

巻き終わりを下にして、耐熱容器に並べる。タレの材料をよく混ぜ合わせて回しかける。

ふんわりラップをかけたら600wで5分加熱。いったん取り出し、肉巻きをタレによく絡めたら、再度600wで3〜4分加熱。