詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

鶏肉のネギ塩炒め

鶏肉のネギ塩炒めの画像

Description

家にあるもので作れて、味はしっかり、鶏肉でさっぱりと美味しいいおかずになります。むね肉・ささみを使って健康にも！

材料 （2人分）

鶏肉
1枚
塩
小さじ1/2
酒
大さじ1
片栗粉
大さじ１
にんにく
２片
白ネギ
１本
ごま油
大さじ２
☆塩
小さじ1/2
☆酒
大さじ２
☆みりん
大さじ１
レモン汁
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉をそぎ切りにして、塩と酒、片栗粉をまぶし混ぜて下味を付ける。

  2. 2

    写真

    にんにくを輪切り、白ネギを斜め切りにする。

  3. 3

    写真

    先に☆のタレを準備しておいて、フライパンにごま油をひいて、にんにくを中火で炒める。香りが付いたら鶏肉を炒める。

  4. 4

    写真

    肉に火が通ったら白ネギを入れてしんなりしたらタレをかけて混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    最後にレモン汁を掛けて完成です(^o^)/

コツ・ポイント

鶏肉はもも肉・むね肉・ささみ肉なんでも大丈夫です。炒め過ぎて固くならない様に作りましょう♪

このレシピの生い立ち

おかずにもつまみにもなる料理が食べたくて作りました。
レシピID : 7457239 公開日 : 23/02/25 更新日 : 23/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年3月1日
初れぽ
写真
☆ikiru☆
ちょっと水っぽくなってしまいましたが、味はしっかり！濃い目のご飯がススムお味でした☆リピします。
#しっかり味付け #長ネギタップリ #おつまみにもおかずにも
つくれぽを書く

( )
マロンパパ☆
鶏肉のネギ塩炒め
by マロンパパ☆