★ノンオイル★ふわふわミートボール★
いこたん
作り方
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1
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プチトマト→ヘタを取り洗って水気をふき取る
チーズ→包みから出しておく（今回使用したチーズはこれ！！ウマイデス★）
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2
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★全て鍋に入れ中火にかける。水からよりもお湯（お湯出る水道のだから32℃）からの方がより早くできます！
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3
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たまねぎ→みじん切り
（お好み野菜）→お好み切り
してから●を全て混ぜこねる。
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4
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★全て溶けて鍋の回りがﾌﾂﾌﾂしてきたら弱火にし、③の肉に①を入れ丸めて鍋へ直接投入。
（丸めておいて置くと潰れる）
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5
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全部入れたら中火に戻し放置。
時々気が向いたら転がしてあげる。
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6
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ここでお好み野菜を投入。
ナスは殆ど跡形もなくなります・・・
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7
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20分経過。
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8
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30分経過。
だんだん煮詰まってきました。
この辺で食べちゃってもいいですが｛実際1個減ってる（笑）｝
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9
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自分は40分煮詰めて夕飯に。残りはお弁当に詰めました（真ん中）
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10
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余ったソースに少量の水を加え、翌日ポキポキ折ったパスタを放り込んでみました！！
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11
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しょうゆ味ベースの和風だしに、にんじんとごぼうをピーラーで。
これなら野菜が溶けずに食べられました！！
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12
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2009・3・17 10 11を追加しました★
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コツ・ポイント
結構しっかり味なので付け合せの野菜を何もかけずに出すか、薄味好きさんは固形ブイヨンを1個にすることをお勧めします(｡･д･)ﾉ★⌒☆
ホールトマトとかあったら水の代わりにいいかも！！
ホールトマトとかあったら水の代わりにいいかも！！
このレシピの生い立ち
ミートボール＝揚げるの方程式が面倒で手抜きできないかと考え・・・
いこたん
