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ポン菓子で簡単!雛おこし

ポン菓子で簡単!雛おこしの画像

Description

ポン菓子を使った雷おこしの作り方の紹介です。
お米は使わずポン菓子を使って時短します。
ひな祭りにオススメです。

材料

ピーナッツ
少々
水
20ml
砂糖
10g
水飴
60g
ポン菓子
40g
抹茶
少々
桜パウダー
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ピーナッツを刻む

  2. 2

    写真

    鍋に砂糖、水、水飴を入れて中火で加熱する

  3. 3

    写真

    小さな泡が立ちはじめたら、弱火にしてピーナッツを加えて混ぜる

  4. 4

    写真

    ポン菓子を加え、混ぜる

  5. 5

    写真

    クッキングシートをひいたバットに移し、上からクッキングシートをかぶせ、圧力をかける

  6. 6

    写真

    熱いうちに包丁でひし形を３つ作る

  7. 7

    写真

    1つに抹茶、もう1つに桜パウダーを振りかける

  8. 8

    写真

    皿に緑、白、ピンクの順に重ねる

  9. 9

    写真

    完成！

  10. 10

    写真

    youtubeに詳しい動画があります
    「CookingDo」
    https://youtu.be/8nP9k0tmHJc

コツ・ポイント

砂糖は１１０℃まで温めて、冷えた時に固まるようにします

このレシピの生い立ち

ひな祭りが近いので、作りました。
レシピID : 7460751 公開日 : 23/02/26 更新日 : 23/10/01

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