レンジで簡単!ツナ切り干し大根煮
作り方
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1
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絹厚揚げは半分に切ってから1cm幅に切ります。
にんじんは皮をむいて細切りにします。
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2
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切り干し大根はさっと洗ってから水気を絞ります。
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3
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耐熱ボウルに切り干し大根、にんじん、絹厚揚げの順に重ね、ツナ缶をオイルごと全部のせ、Aを混ぜて回しかけます。
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4
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③にふんわりとNEWクレラップをかけ、電子レンジ(500W)で5分30秒加熱します。
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5
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取り出して全体を混ぜ、再度ふんわりとNEWクレラップをかけ、電子レンジで4分30秒加熱し、そのまま5分置きます。
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6
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器に盛り、お好みで白いりごまをふります。
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コツ・ポイント
ツナはオイルごと加えることでうま味たっぷりに仕上がります。
いったん取り出して混ぜることで、全体にむらなく味がなじみます。
いったん取り出して混ぜることで、全体にむらなく味がなじみます。
このレシピの生い立ち
こちらのレシピは松山絵美さん考案です。ツナはオイルごと加えることでうま味たっぷりに仕上がります。
いったん取り出して混ぜることで、全体にむらなく味がなじみます。
いったん取り出して混ぜることで、全体にむらなく味がなじみます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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