めちゃウマー たこ焼き 色々な具材記録

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Description

色々試して業務スーパーのたこ焼きの粉が1番美味しい!
誰でも美味しくできます!
たこ焼きパーティやお酒のアテにも♪

材料 (90個くらい)

卵 Lサイズ
2個
1ℓ
適量
粉の鰹節 青のり
無くてもOK
お好みソース
適量
マヨネーズ
適量
↓好きな具材
適量
明太子(皮を取っておく)
適量
ポン酢+刻みネギ(ソースとして)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    オススメは業務スーパーのたこ焼き粉!!
    袋の通りに卵と水を入れて生地を作っておく。

  2. 2

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    粉はダマが出来るので、
    水切りのザルを使ってこすと良い♪

  3. 3

    写真

    具材は、お好きなもので。
    好きな大きさに下準備する。
    白ネギや固めの野菜は30秒ほど電子レンジでチンした方が良いです。

  4. 4

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    油を引く道具を作る。
    キッチンペーパー2枚でできます。
    1枚は、中に丸めて入れてます。
    使い終われば捨てれます(^^)

  5. 5

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    たこ焼き機に、油を引きます。
    温まったら、生地を型の2/1の高さまで入れます。

  6. 6

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    素早く、天かす、紅生姜、具材を入れる。

  7. 7

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    その後、溢れるくらい生地を入れる。

  8. 8

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    底が回せるほど固まってきたら、回転させる。

    後は、丸るくなる感じで、焼いていく。

  9. 9

    写真

    焼けてからも、表がカラッと焼き目がつくまで、回しながら焼いていく。

  10. 10

    写真

    出来上がり!
    お好きなソースで食べまーす♪

コツ・ポイント

おすすめ具材♪

タコ+白ネギ

明太子+餅(1番好き)
明太子+チーズ(マヨ)

ツナ+コーン(美味しい)

ソーセージ+コーン+チーズ

コンニャク+ごぼう天(ちくわ)

キムチ(多め)

チョコ(多め)
あんこ+もち(美味しい!)

このレシピの生い立ち


↓その他 食材(記録)

トマト(プチトマトは半分に切る)+チーズ+バジル
ミンチ(先に火を通しておくこと)
レシピID : 7462420 公開日 : 23/02/28 更新日 : 23/08/19

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