めちゃウマー たこ焼き 色々な具材記録
Description
色々試して業務スーパーのたこ焼きの粉が1番美味しい!
誰でも美味しくできます!
たこ焼きパーティやお酒のアテにも♪
誰でも美味しくできます!
たこ焼きパーティやお酒のアテにも♪
材料
(90個くらい)
330g
卵 Lサイズ
2個
1ℓ
適量
適量
粉の鰹節 青のり
無くてもOK
お好みソース
適量
マヨネーズ
適量
■
↓好きな具材
適量
適量
明太子(皮を取っておく)
適量
適量
適量
適量
適量
ポン酢+刻みネギ(ソースとして)
適量
作り方
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1
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オススメは業務スーパーのたこ焼き粉!!
袋の通りに卵と水を入れて生地を作っておく。
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2
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粉はダマが出来るので、
水切りのザルを使ってこすと良い♪
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3
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具材は、お好きなもので。
好きな大きさに下準備する。
白ネギや固めの野菜は30秒ほど電子レンジでチンした方が良いです。
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4
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油を引く道具を作る。
キッチンペーパー2枚でできます。
1枚は、中に丸めて入れてます。
使い終われば捨てれます(^^)
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5
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たこ焼き機に、油を引きます。
温まったら、生地を型の2/1の高さまで入れます。
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6
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素早く、天かす、紅生姜、具材を入れる。
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7
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その後、溢れるくらい生地を入れる。
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8
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底が回せるほど固まってきたら、回転させる。
後は、丸るくなる感じで、焼いていく。
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9
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焼けてからも、表がカラッと焼き目がつくまで、回しながら焼いていく。
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10
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出来上がり!
お好きなソースで食べまーす♪
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コツ・ポイント
おすすめ具材♪
タコ+白ネギ
明太子+餅(1番好き)
明太子+チーズ(マヨ)
ツナ+コーン(美味しい)
ソーセージ+コーン+チーズ
コンニャク+ごぼう天(ちくわ)
キムチ(多め)
チョコ(多め)
あんこ+もち(美味しい!)
タコ+白ネギ
明太子+餅(1番好き)
明太子+チーズ(マヨ)
ツナ+コーン(美味しい)
ソーセージ+コーン+チーズ
コンニャク+ごぼう天(ちくわ)
キムチ(多め)
チョコ(多め)
あんこ+もち(美味しい!)
このレシピの生い立ち
↓その他 食材(記録)
トマト(プチトマトは半分に切る)+チーズ+バジル
ミンチ(先に火を通しておくこと)