醤油&ごま油で!コロコロ*きゅうり♪

醤油&ごま油で!コロコロ*きゅうり♪の画像

Description

材料は、きゅうりと醤油とごま油だけ♪
カレーに添えるサラダとしてもピッタリ!
また、おつまみにも合いますよ^^

材料 (2~3人分)

2本
醤油
大さじ1強
ごま油
大さじ1弱

作り方

  1. 1

    きゅうりは乱切りにします。

  2. 2

    ビニール袋に(1)のきゅうりと醤油を入れて、袋ごと少し揉んで、醤油を馴染ませる。

  3. 3

    (2)の袋の空気を抜いて口をギュッと縛り、味が馴染むように30分以上冷蔵庫で寝かす

  4. 4

    (3)に、ごま油を入れて、袋ごと揉んでごま油が馴染んだら出来上がり♪

コツ・ポイント

きゅうりは、小さい乱切りにすると小さな子供もパクパク食べられます♪
また、食事の準備をする際、最初に(3)まで作っておくと、味が馴染む間に他の料理も作れるので時間短縮にもなりますよ(^^)/
仕上げにお好みでゴマをかけても♪

このレシピの生い立ち

学生の時に、お世話になっているご夫婦に昼食に招待された際に出てきた一品を、アレンジして簡単に美味しく作ってみました。
レシピID : 746246 公開日 : 09/02/27 更新日 : 10/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

57 (53人)
写真
クック99U2X7☆
醤油ごま油を先に煮立たせてからきゅうりいれました。味濃ゆかったので、次回はそのままでいいかも✨
写真
さっちゃんペンギン
お弁当に入れてみました♪
写真
さっちゃんペンギン
簡単にチャッチャッと♪♪
写真
さっちゃんペンギン
気づいたらなくなってました!きゅうり好き醤油好き次男にピッタリ✨

物凄く遅くなりゴメンナサイ。れぽありがとうございます^O^