詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

さつまいものハッシュドポテト

さつまいものハッシュドポテトの画像

Description

少ない材料で手軽に作れちゃうンデス！マヨネーズがいい仕事してます(笑)

材料 （4人分）

さつまいも(小)
3本(500g)
マヨネーズ
大さじ4
片栗粉
大さじ5
塩、こしょう
少々
サラダ油
大さじ2～4
ケチャップ(トッピング用)
少々

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮をむき一口サイズに切り、水にさらして水気を切る。

  2. 2

    耐熱皿にさつまいもを入れてふんわりとラップして、800Wの電子レンジで5分ほど加熱する。

  3. 3

    さつまいもが熱いうちにフォークで粗く潰し、大きめのボウルに入れる。

  4. 4

    マヨネーズと片栗粉と塩こしょうを加えて混ぜて、4等分に分けて平たく小判型に成型する。

  5. 5

    フライパンにサラダ油をひいて熱し、④を入れて両面に焼き色がつくまで返しながら弱火～中火で焼いて完成！

コツ・ポイント

⑤はまだ火が通ってなかったら、電子レンジで1分ほど加熱してみて下さいね！

このレシピの生い立ち

ハッシュドポテトが食べたくて、じゃがいもの代わりにさつまいもで作ってみました。家族からは「コロッケみたいなおかずで美味しいね」って言われました(笑)
レシピID : 7462623 公開日 : 23/03/01 更新日 : 23/03/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
hot_cook
さつまいものハッシュドポテト
by hot_cook