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高校生男子お弁当23年3月1日

高校生男子お弁当23年3月1日の画像

Description

とん平焼き　
大根と小松菜の鶏そぼろ煮　
焼肉　
味噌汁

材料

■ とん平焼き
　　豚肉
50ｇ
　　もやし
1/2袋
　　たまご
2個
　　塩コショウ
少々
　　スライスチーズ
1枚
■ 大根と小松菜と鶏そぼろ煮
　　大根
3cm
　　小松菜
４枚
　　鶏ひき肉
100ｇ
　　酒・みりん・砂糖
各大さじ１
　　だし汁
100ｍｌ
　　しょうゆ
大さじ１
　　水溶き片栗粉
大さじ１
■ 焼肉
　　豚肉スライス
5枚
　　焼肉のたれ
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    とん平焼き

    豚肉ともやしを炒め塩コショウする。
    一度取り出し、溶いた卵をフライパンに流して炒めた具を戻す。

  2. 2

    スライスチーズをのっけてたまごに火が通ったらお皿に折りながらのせる。

  3. 3

    写真

    大根と小松菜の鶏そぼろ煮

    大根を厚めのいちょう切りにする。
    レンジでチンしておく。
    フライパンに鶏ひき肉を入れて炒める

  4. 4

    火が通ったら、だし汁・酒・みりん・さとう・小松菜・大根を入れて炒め煮る。
    沸騰したら醤油を入れて水分を少し飛ぶまで煮る。

  5. 5

    火を止めて水溶き片栗粉でとろみをつける。

  6. 6

    写真

    焼肉

    豚肉を焼いて、火が通ったら、焼肉のたれをかける。

  7. 7

    写真

    味噌汁

    青梗菜
    油揚げ
    豆腐

コツ・ポイント

自分用の覚書です。

このレシピの生い立ち

昨夜の残りのとん平焼きを入れました。
豚肉＋豚肉になってしまった。笑
レシピID : 7463232 公開日 : 23/03/01 更新日 : 23/03/01

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かいとマン
高校生男子お弁当23年3月1日
by かいとマン