棒棒鶏風サラダ

鶏胸肉を沸騰したお湯に入れ生姜を入れ茹でる。再沸騰して5分したら火を消す。

落とし蓋をし30分以上放置

放置してる間に、きゅうりを千切りにしてお皿に盛っておく。