キンカン入り散らし寿司の画像

Description

今旬で甘いキンカンを散らし寿司の具にしてみました ‼ 思ったより以上にマッチング~

材料

約お茶碗2杯
お好みで
菜の花・錦糸卵・生ハム・ノリ

作り方

  1. 1

    写真

    キンカンはトッピング用に丸くスライスし後はざく切りに・菜花はさっと塩ゆで・在庫のセロリも軽く茹でて、使用しました

  2. 2

    写真

    すし飯にじゃことキンカンを入れて混ぜる

  3. 3

    器に盛りトッピングして出来上がり!

コツ・ポイント

トッピングはお好みで・在庫等でいいかと思います。 残ったので、軽くレンチンして食べましたが、よりキンカンの味がアップして、やみつきにないりそうです。トッピングをシンプルにして、再度挑戦します!

このレシピの生い立ち

甘いキンカンがセール中で、常備してサラダにと活用しながら、散らしにと思い立ち実行してみました
レシピID : 7465975 公開日 : 23/03/04 更新日 : 23/03/06

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