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ヘルシオおまかせ！鯖と山芋人参の甘辛炒め

ヘルシオおまかせ！鯖と山芋人参の甘辛炒めの画像

Description

ちょっと面倒な炒め物も、ヘルシオなら簡単！鯖に下味つけて、炒める直前に片栗粉をまぶしてブン！こんがりいい感じ♬

材料 （3−4人分）

鯖フィレ
3枚
山芋
150g
人参
100g
■ あわせ調味料
味どうらくの里
大さじ2
酒
大さじ1.5
みりん
大さじ1
生姜チューブ
2−3cm
ニンニクチューブ
2−3cm
■ その他
片栗粉
適宜
油
適宜
■ お好みで
ごま
適宜

作り方

  1. 1

    サバは食べやすい大きさに切り、合わせ調味料につけておく。

  2. 2

    山芋は棒状、人参は短冊切りにして軽く塩を振り（分量外）サラダオイル大さじ1程度と混ぜておく。

  3. 3

    鯖に片栗粉を塗し、ヘルシオ天板にクッキングシートを敷いて油を軽く敷き、野菜と共に広げて置く

  4. 4

    おまかせ炒め（弱め）でブン！したら完成♪お好みでごまを振って召し上がれ♡

コツ・ポイント

下段で同時調理ができるので、たっぷり温野菜で作れるメニューをあわせてもOK！

このレシピの生い立ち

ヘルシオで魚料理を増やしたくて。
レシピID : 7466869 公開日 : 23/03/07 更新日 : 23/03/07

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ヘルシオおまかせ！鯖と山芋人参の甘辛炒め
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