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Description

ナムルでおいしく野菜をたくさん取り入れましょう!
辛いものが苦手な方はコチュジャンの量を調節してみてください。

材料 (4人分)

1袋
80g
 
合わせておく(A)
コチュジャン
大さじ1
焼肉のたれ
大さじ1
小さじ2
しょうゆ
小さじ2
 
4個
少々
茶碗4杯

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンで豚ひき肉を炒め、脂が出たらふき取る。

  2. 2

    写真

    にんじん・なす・もやしの順に炒め、しんなりしたら(A)を加える。

  3. 3

    写真

    ほうれんそうの茎・葉の順に加えて炒める。

  4. 4

    写真

    お皿にごはんを入れ、③、キムチ、温泉卵をのせてごまをふりかける。

コツ・ポイント

ナムルを野菜別で調理せず、一気に全種類の調理をするので、手間が省けます。

このレシピの生い立ち

【1人分】ごはん含む
エネルギー:620kcal
食塩相当量:1.9g
レシピID : 7467580 公開日 : 23/05/12 更新日 : 23/05/12

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