ゆず塩うどんの画像

Description

覚え書き用

汁多めに作ってます。

材料 (4人分)

4玉
だし
大さじ2
大さじ2.5
小さじ1
醤油
ひと回し
ポン酢
小さじ1
 

作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯を沸かす。

  2. 2

    うどん、だし大さじ2、ゆず果汁大さじ2.5、塩小さじ1を入れて、弱火中火でグツグツ煮込む。気が済むまで。

  3. 3

    気が済んだら、醤油ひと回し、ポン酢小さじ1を入れる。

  4. 4

    柚子の皮は綺麗に洗って、みじん切りにして、トッピング

  5. 5

    この写真はキャベツ入ってるけどなくても美味しい♡

コツ・ポイント

柚子の皮はあっても無くてもいいけど、あった方が具なしよりいいかもw

このレシピの生い立ち

ゆずを沢山貰ったから、作ってみたら美味しかった‎٩( ᐛ )( ᐖ )۶
レシピID : 7467706 公開日 : 23/03/06 更新日 : 23/03/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート