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ずぼらナムル

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Description

茹でないので簡単

材料 （4人分）

人参
1本
もやし
1袋
ほうれん草
1袋
 
ごま油
適量
鶏ガラ
適量
 
醤油
適量
 

作り方

  1. 1

    人参を細切りにする
    人参を耐熱容器に入れて2分チン

  2. 2

    チンが終わったら
    もやしを上からドバッと投入して
    2分チン

  3. 3

    チンしてる間に
    ほうれん草を4等分する

  4. 4

    チンが終わったら
    ほうれん草の茎を投入して
    2分チン。
    終わったら一度混ぜて
    残りのほうれん草を
    投入して2分チン

  5. 5

    終わったら
    ごま油を一周回しかけ
    鶏ガラをササっと全体にかけ
    醤油をサラッと一周回しかけ
    混ぜたら完成です。

  6. 6

  7. 7

コツ・ポイント

もやしに熱が通ればうまくいきます。
それぞれの家庭の味付けがあると思うので
あえて分量は載せないのとズボラな私は
感覚で入れてしまうので調味料は増減して下さい。

このレシピの生い立ち

とにかく私はズボラ
レシピID : 7467768 公開日 : 23/03/06 更新日 : 23/03/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年3月14日
初れぽ
写真
ねこのガストン
ごまも追加して、美味しくいただきました。
#簡単ヘルシー #ナムルでモリモリ #お弁当にも

ごま追加もいいですね♪ レポありがとうございます。

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( )
ズボラな人
ずぼらナムル
by ズボラな人