アジア風豆乳湯豆腐

アジア風豆乳湯豆腐
豆腐好きにはたまらないです。

材料 (2人分)

絹豆腐
1丁
1カップ
2カップ
昆布
5cm1枚
水菜
適量
しいたけ
適量
ニンニクチップ
適量
胡椒
適量

1

写真

土鍋に水、豆乳、昆布を敷き弱火で煮る

2

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水切りした豆腐としいたけ、水菜を加えて煮る

3

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仕上げにナンプラー、ニンニクチップ、コショウをかける

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レタスクラブの豆腐特集を参考に小さな土鍋で作りました
レシピID : 74679 公開日 : 03/01/05 更新日 : 03/01/06

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