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簡単時短ひじきの煮物

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Description

ささっと作れる煮る時間が短いひじき煮です

材料

乾燥ひじき（戻さず使える芽ひじき）1袋
13g
にんじん
小1本
油揚げ
1枚
蒸し大豆
1袋
水
1カップ
粉末だし（無塩）
大さじ1/2
砂糖
小さじ1
みりん
大さじ1
薄口醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    乾燥ひじきと千切りにしたにんじんを鍋に入れ水1カップ加え蓋をして煮たったら弱火で5分煮る

  2. 2

    油揚げと粉末だしと調味料を加え混ぜながら中火で煮て蒸し大豆を加えさらに1分ほど煮て出来上がり！

コツ・ポイント

油揚げは切ったのを冷凍しておいたのを使うと簡単です。
しいたけ、ごぼうなどお好みの野菜を入れても(^^)

このレシピの生い立ち

煮る時間を短くしたくて水の量を少なめに作ったら美味しかったので
レシピID : 7467907 公開日 : 23/03/06 更新日 : 23/03/06

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簡単時短ひじきの煮物
by mamarl