糸こんにゃくとしめじと豚肉の甘辛煮

糸こんにゃくとしめじと豚肉の甘辛煮の画像

Description

お弁当にもピッタリ。白ごはんにバッチリ合います。常備のおかずとしてタッパで冷蔵庫で保存してもOK(^。^)

材料 (2人分)

50g
1袋
適量
ごま油
大さじ1
調味料
100cc
麺つゆ3倍濃縮
75cc
砂糖
小さじ2
鷹の爪
適量

作り方

  1. 1

    写真

    糸こんにゃくは、食べやすいように切って下茹でする。

  2. 2

    写真

    1にごま油と豚肉を入れて炒める。

  3. 3

    写真

    調味料を全て入れてしめじと鷹の爪を入れて、汁気がなくなるまで煮詰める

  4. 4

    貝割れや、ネギなどの緑を添えたら出来上がり(^。^)

コツ・ポイント

糸こんにゃくは下茹でして使うことで味が良くしみます。

このレシピの生い立ち

糸こんにゃくが余ってたので考えました。家にある材料で簡単に出来ます。
レシピID : 7468714 公開日 : 23/03/07 更新日 : 23/03/08

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