鶏胸肉とフルーツトマト離乳食冷凍ストック
Description
トマトの甘酸っぱさで鶏肉の甘味が引き立てられます。離乳食中期〜。フリージングストックで時短になります♪
❁りんかママ❁
材料
（ストック6個分ほど）
作り方
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1
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☆鶏胸肉フリージングストック☆
鶏胸肉をスライスして、片栗粉をまぶす。
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2
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小さめのフライパンに水を入れお湯を沸かす。お湯が温かくなって気泡が出てきたら①を入れる。弱火でゆっくり火を通す。
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3
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2分ほど茹でて②を取り出す。(菜箸て割って火が通ったか確認する)
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4
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③のお肉に茹で汁を少し入れてブレンダーでペーストにする。フリージングケースに入れて完成♪
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5
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☆鶏胸肉とフルーツトマト☆
④を１つとトマトストック(レシピID: 7472403)をレンジで温める。
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6
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温まったら混ぜて完成♪
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コツ・ポイント
鶏胸肉を片栗粉でコーティングすることで旨みを逃さないのと、パサつきを抑えてジューシーに保てる。他のお野菜と混ぜても片栗粉でとろみがついて食べやすくなる。
このレシピの生い立ち
最近食べ始めた鶏胸肉の美味しい食べ方を模索中！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
❁りんかママ❁
