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コストコのシュリンプ(10-30)使用しました。*玉ねぎ:みじん切り(水につけておく)
解凍後、水気を拭きビニール袋に入れ、片栗粉を入れフリフリ
フライパンにオリーブオイルをまわし入れ温める
くっつかないようエビを入れ焼く
片面が焼けたらひっくり返して焼く
*ボールにAを混ぜておく。焼きあがったエビを投入
混ぜ合わせる。*水気を切った玉ねぎも加え混ぜる。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
*キャベツの千切りの上にのせ、ミニトマトをトッピングし完成!そのままエビマヨだけでも美味しいです(*´˘`*)
ありがとうございます(◜ᴗ◝ ) ちょうど良い1品ですのでまたぜひ作ってみてください✨