グルテンフリー♡オートミールのお好み焼き
Description
グルテンフリーのオートミールを使用したタンパク質や食物繊維を豊富に含む心身魂が喜ぶヴィーガンお好み焼きです♡
心身魂の調和看護師
材料
（2人分）
有機オートミール
1カップ
有機キャベツ
1/4個
有機山芋
200g
有機玉ねぎ
半分
有機切り干し大根
15g
有機無調整豆乳
200ml
自然塩
小さじ1
豆乳マヨネーズ（レシピID：5996930）
お好きな量
有機中濃ソース（私はヒカリ食品さんを使用）
お好きな量
有機青のり
お好きな量
作り方
コツ・ポイント
時短のため、水で戻さず切り干し大根を使っています。分量の豆乳を入れ、生地が硬く水分が足りないと感じたら切り干し大根が柔らかくなる程度の豆乳を足してください。オートミール粉砕、山芋すりおろし、玉ねぎ、キャベツのみじん切りすべてFPでできます♡
このレシピの生い立ち
「グルテンフリーのヴィーガンお好み焼きが食べたい♡」と思いオートミールを粉砕し小麦粉代わりに使用してみました♡オートミールを使用したことで、グルテンフリーの上にタンパク質や食物繊維も豊富な心身魂が喜ぶお好み焼きができあがりました♡
心身魂の調和看護師
