豆乳マンゴー寒天ゼリー

フライパンに豆乳、マンゴー缶詰めのシロップのみを加えて、強火で沸騰したら弱火にし、混ぜながら２分粉寒天を煮溶かす。

熱いうちに、耐熱容器に①を入れて、マンゴーを加える。

②が冷めたら冷蔵庫で２時間くらい冷やし固め、８等分に切る。