きゅうりと春雨の中華風サラダ

Name: きゅうりと春雨の中華風サラダ
Yield: 2〜3人分
Ingredients: 春雨 10g; 人参 40〜50g; きゅうり 1本; ハム 2〜3枚; ◎米酢 大さじ1; ◎砂糖 小さじ1; ◎鶏がらスープの素 小さじ1/2〜1; ◎醤油 小さじ2; ◎いりごま 適量; ◎ごま油 小さじ1

Description

レンジで時短！具材たっぷりさっぱり春雨サラダです

chiguasa

材料（2〜3人分）

10g

40〜50g

1本

2〜3枚

◎米酢

大さじ1

◎砂糖

小さじ1

◎鶏がらスープの素

小さじ1/2〜1

◎醤油

小さじ2

◎いりごま

適量

◎ごま油

小さじ1

作り方

1

耐熱容器に春雨と人参、浸かる程度の水を入れ蓋をし500w3分ほど加熱し粗熱を取る
2

きゅうりとハムは千切りにする。
3

ボウルに◎を合わせる
4

1と2をあえて完成。

コツ・ポイント

春雨は長ければ切る

このレシピの生い立ち

湯を沸かさず春雨を使いたくてレンジを使用。人参も生より加熱した方が栄養UPなので春雨と加熱して和えました

レシピID : 7474167 公開日 : 23/03/13 更新日 : 23/03/13

このレシピの作者

chiguasa

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30代 3児の母 | 管理栄養士 | 転勤族 I パンと珈琲好き
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