さつまいものマスタードサラダ
作り方
コツ・ポイント
電子レンジを使った時短レシピです。加熱時間は様子をみながら、調整してください。さつまいもの代わりに、じゃがいもやかぼちゃを使っても◎
【1人分:エネルギー143kcal、食塩相当量0.4g、野菜量35g】
【1人分:エネルギー143kcal、食塩相当量0.4g、野菜量35g】
このレシピの生い立ち
管理栄養士をめざす学生さんのアイデアを取り入れた献立です。
他の主菜と副菜とのバランスを考えて、さつまいもの甘さをいかしたサラダにしました。
他の主菜と副菜とのバランスを考えて、さつまいもの甘さをいかしたサラダにしました。
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