枝豆の炊き込みご飯(おもてなし和食土鍋)
かずのうた
作り方
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1
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お米1合を水でしっかりといだ後に、水180ccを入れ、だし昆布、だし鰹を入れまする。
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2
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白だし大さじ1、酒大さじ1、醤油小さじ1を入れた後〜
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3
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人参、しいたけ、枝豆をドーン！！①〜③の工程で、お米を30分ほどつけておいて下さいね！
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4
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おもてなし和食土鍋の中蓋と外蓋を閉めて、中火にかけますえ。
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5
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沸騰してきたら、外蓋がカタカタカタ〜と鳴りまする。
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6
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沸騰したら弱火で3分！経ったら火を消して15分そのまま蒸しまする✨(火を消して、そのまま15分放置)
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7
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外蓋と中蓋をとったら、テッテレーですよね！！めちゃんこいい匂いしまする！
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8
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しっかりかき混ぜて盛り付けて、炒りごまをふったら完成ですえ✨
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コツ・ポイント
おもてなし和食土鍋を使って、簡単おいしい炊き込みご飯✨枝豆が炊き込みご飯を彩ってくれまする！
このレシピの生い立ち
春色って何かな？って思った時にピンクか、緑やったんですよね✨そしたら、枝豆じゃね？っと、いう事で、勢いで作ってみたら激うまやばばばいだったという感じですね！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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