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暗殺者のパスタ

暗殺者のパスタの画像

Description

パスタを焼く事で普通のトマトパスタにはないコクを感じれるかと思います。
具材もシンプルですのでぜひ参考にしてみて下さい！

材料 （1人分）

パスタ（1.6mm）
100g
オリーブオイル
20cc
にんにく
10g
鷹の爪
適量
玉ねぎ
50g
ダイストマト
120g
水
350cc
塩
5g
E Xオリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    写真

    にんにく、玉ねぎをみじん切りにします。

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルを入れます。
    半分に折ったパスタを入れて焼き色をつけます。

  3. 3

    写真

    にんにく、鷹の爪を加えて弱火で加熱していきます。

  4. 4

    写真

    にんにくの風味が立ってきたら玉ねぎを加えて軽く炒めます。

  5. 5

    写真

    ダイストマト、水、塩を加えて水分が無くなるまで強火で煮込みます。
    （約15分〜　おこげがつくくらいまで♪）

  6. 6

    写真

    仕上がりはこんな感じです！

  7. 7

    写真

    器に盛り付けてE Xオリーブオイルをかけたら完成です！

  8. 8

    写真

    これは新感覚です♪
    普通のトマトパスタに戻れないかもです！？

コツ・ポイント

パスタは焼き色を付けてOKですが、にんにくは焦がさないように注意です。
インスタには動画を載せていますので、ぜひご覧下さい！

このレシピの生い立ち

今の流行りに乗って作ってみました！
レシピID : 7477566 公開日 : 23/03/18 更新日 : 23/03/18

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らい。
暗殺者のパスタ
by らい。