きつねうどん
作り方
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1
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ねぎと油揚げを適当に切る
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2
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鰹節をレンジで1分チンして粉末にする
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3
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フライパンに水、みりん、醤油、味の素、油揚げ、鰹節を入れて沸騰させたら、5分蓋をしてひっくり返したりしながら水気を飛ばす
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4
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鍋に塩、水、醤油、酒、みりん、鰹節、味の素、ねぎをいれて沸騰させる
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5
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4を煮てる間に冷凍うどんをチンする
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6
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5のうどんを4に入れて2分煮込む
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7
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油揚げ完成
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8
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盛り付ける
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ない
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
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