米粉で天ぷら✨
作り方
-
-
1
-
米粉と水を混ぜる
-
-
-
2
-
すきな野菜をカットして準備
-
-
-
3
-
油を温め、衣を少し落としすぐ上がってきたら、茄子、玉ねぎを衣に通し揚げます
-
-
-
4
-
茄子、玉ねぎ揚げたあと、衣に青粉(適量)を混ぜて竹輪を通し揚げる
-
-
-
5
-
パットに上げ油を切る
-
-
-
6
-
*大根があれば大根おろしを作る。
麺つゆ、お湯を入れる
-
-
-
7
-
器に持って完成です。
-
コツ・ポイント
米粉の衣につける時混ぜながらつける。
このレシピの生い立ち
米粉にハマってます。