大根と大豆のヘルシードライカレー
とまぷり★
作り方
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1
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大根、たまねぎをみじん切りに、カレールーを細かく砕いておきます。
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2
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深めのフライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、大根、たまねぎ、大豆を加えて2～3分炒めます。
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3
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鶏ひき肉を加えて更に炒め、鶏肉に火が通ったら水、鶏ガラスープの素、オイスターソースを加えて５分程度煮込みます。
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4
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一旦火を止め、砕いたカレールーを加えて混ぜ合わせ、再度弱火にかけカレールーを煮溶かしてください。
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5
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カレールーが溶けたら、お好みでこしょうを加えて味を調え、完成です♪
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6
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お好みでゆで卵を添えてどうぞ！！
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7
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冷めても脂っこくならないので、お弁当にもおすすめです♪
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8
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2023.6.2
クックパッドトップ画面、トレンドに掲載されました♪
ありがとうございました！！
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9
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2023.6.5
｢大豆｣の人気検索でトップ10入りしました♪
ありがとうございます！！
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10
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2023.9.27
｢ヘルシードライカレー｣の人気検索第1位になりました♪
ありがとうございます！！
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コツ・ポイント
※カレールーはお好みのものを使用してください。
※カレールーが溶けやすいように、必ず砕いてから加えてください！
※カレールーが溶けやすいように、必ず砕いてから加えてください！
このレシピの生い立ち
ダイエット中にも食べられるような罪悪感少なめのドライカレーを考えました(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
とまぷり★
