レンジで柔らか鶏胸肉さっぱりチャーシュー

Name: レンジで柔らか鶏胸肉さっぱりチャーシュー
Ingredients: 鶏胸肉 1枚 約300g; ラカント 小さじ1〜1.5; しょうゆ 大さじ1〜; みりん 大1〜; 生姜すりおろしもしくはスライス 約3切れ; 乾燥にんにく 3かけら位

Description

うちのおチビさんでも作れるシリーズ。
レンジの加熱後の余熱でしっとり柔らか、
さっぱりめの味でアレンジ可能です。

1枚約300g

ラカント

小さじ1〜1.5

しょうゆ

大さじ1〜

みりん

大1〜

生姜すりおろしもしくはスライス

約3切れ

乾燥にんにく

3かけら位

レンジで加熱後、切らずにそのまま少し放置が柔らかのコツでしょうか。
風味的にはできれば生姜は生を、乾燥ニンニクを使用する事で朝から食べられ、お弁当にも。
レンジと保存可能な容器で作れば洗い物も少なめ。

色々なレシピを参考におチビさんでも作れるシリーズ。

レシピID : 7481461 公開日 : 23/03/22 更新日 : 24/04/22