米粉活用 ココアマドレーヌ

常温にしたマーガリンをホイッパーで混ぜ、砂糖を入れ白っぽくなるまでしっかり混ぜ合わせる。

①に1個ずつたまごを割り入れ、その都度しっかり混ぜ合わせる。
バニラエッセンスもここで入れる。

振るいにかけた米粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを②に入れ粉がなくなるまで混ぜる。
グルグル混ぜても大丈夫。

180°に予熱したオーブンで15～20分焼く。