簡単☆本格ビビンバ!!

簡単☆本格ビビンバ!!
3つの調味料で本格ビビンバができちゃう!!

材料 (4人前)

牛肉か豚肉
200g
お好きなキムチ
1つ
ほうれん草ともやしのナムル
ほうれん草
1束
もやし
1袋
各大1
各小さじ1/2
各3本指で1つまみ
ぜんまいのナムル
ぜんまい
1袋(300g)
大1
醤油
大2強
砂糖
大2
大根のナムル
大根
1/4本
お酢
大1.5
砂糖
小さじ2
キムチ
片手で1つかみ

1

①大根のナムル
大根を千切りして、て、お酢・砂糖・刻んだキムチを和える

2

②ぜんまいのナムル
ぜんまいを5cmくらいに刻んだら、ごま油・醤油・砂糖で炒める。(3つの調味料で本格の味!)

3

③ほうれん草ともやしのナムル
それぞれ茹でたら、ごま油・塩・うま味を和える。(3つの調味料で本格の味!)

4

④焼き肉
牛肉か豚肉に焼き肉のたれを絡めて焼く。

5

すべてご飯の上にのせて、卵の黄身(白身があってもよりマイルド)、ゴマ、焼き肉のたれを回しかけて完成!!

6

☆人参のナムル
ほうれん草ともやし同様の調味料。

7

☆椎茸のナムル
ぜんまい同様の調味料。ぜんまいと一緒に作ったらかさ増しになります。

コツ・ポイント

すべての味を味見してしっかりさせた方が美味しいです。最後に混ぜ混ぜして、焼き肉のタレをチョロっとかけて食べます。石焼き風が食べたかたら、卵を全卵入れて混ぜたらレンジでチンすると全体がまとまって石焼き風になります。

このレシピの生い立ち

お家で安く食べたいもんね~!!
レシピID : 748330 公開日 : 09/03/02 更新日 : 10/07/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

44 (41人)

11/02/24

写真

ずっと気になっててやっと作れました!うまうまでした❤ごちそうさま

@man

作ってくれて本当に本当にありがとうございます~!!

11/02/04

写真

やばぁぁい!!うますぎた!!感激です^^!!リピ決定!!

やすはに(・ω・)

11/01/10

写真

簡単でおいしい☆いつもよりご飯多く食べちゃいました~(^^)

みーままこ

作ってくれて本当に本当にありがとうございます~!!

10/11/19

写真

旦那にも大好評☆本格的な味に大満足です☆ありがとうございます!

8かつお8

作ってくれて本当に本当にありがとうございます~!!

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Profile ayanonnon 2010年06月16日 14:33
レシピも簡単で作りやすかったです。子供たちも大喜びで野菜をモリモリ食べていました!