波里お米の粉☆お料理自慢の薄力粉
作り方
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1
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キャベツを千切りにする
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2
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もやしをレンチンする
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3
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ボールに薄力粉と出汁と卵を入れて混ぜ合わせる
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4
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③に①②を入れて混ぜ合わせる
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5
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豚こまを胡麻油で炒めて皿に上げる
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6
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④をフライパンに敷いて⑤を乗せて蓋をして蒸し焼きにする
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7
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両面しっかり蒸し焼きにする
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8
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仕上げにお好み焼きソース·マヨネーズ·鰹節をたっぷり掛ける
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コツ・ポイント
もやし·豚こまは別で加熱調理をする
蒸し焼きにする
蒸し焼きにする
このレシピの生い立ち
キャベツともやしと豚こまと卵があったから