詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

柔らかジューシーのシューマイ

柔らかジューシーのシューマイの画像

Description

色々な作り方がありますが、やっぱり蒸すのが１番！冷めても柔らかさがあるので食べやすいです。

材料 （30個分）

豚ひき肉
350g
玉ねぎ
中1個
シューマイの皮
30枚
しょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ1
酒
大さじ1
ごま油
大さじ1
片栗粉
大さじ2
おろししょうが(チューブ)
小さじ1
塩
小さじ½

作り方

  1. 1

    写真

    ひき肉と玉ねぎのみじん切り、調味料をまとめてボールに入れて練り練り

  2. 2

    写真

    ねばっとするまで混ぜたら大さじ1ぐらいをシューマイの皮に乗せる

  3. 3

    写真

    四方を上に持ち上げるように包み込む

  4. 4

    写真

    キッチンぺーパーに並べ蒸し器へ

  5. 5

    写真

    中火で10分蒸して出来上がり

コツ・ポイント

玉ねぎの多めの方が柔らかくなります。しっかり練ること。

このレシピの生い立ち

とにかくいっぱい食べるので、作った方が安上がり！と思って作るようになりました。苦手なグリンピースもこれなら大丈夫！(笑。ちなみにうちは３倍の量で作ります。
レシピID : 7484239 公開日 : 23/03/24 更新日 : 23/03/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年4月6日
初れぽ
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

ありがとうございます♡

つくれぽを書く

( )
☆yurietty☆
柔らかジューシーのシューマイ
by ☆yurietty☆