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ねぎとにんにくは粗みじんにしておきます。
フライパンに挽肉とにんにくを加え、火が通ったら☆を加え、1分炒める。
★と豆腐、②の挽肉を加える。豆腐はちぎって入れます。(下図参考)グツグツするまで煮込み、味見をして、薄ければ醤油を足す。
豆腐はちぎって入れたら、写真のようにお玉で横に切ります。混ぜる時はお玉の背で優しく。
味が整ったら弱火にし、ねぎと△を加え、トロミをつけていく。
中火で1分煮込んで完成！
haruku221さん、こんばんは！辛いの苦手な娘さん、今回も食べてくれましたかね？^ ^ 美味と言って頂き嬉しいです！
haruku221さん、つくれぽ感謝です♪娘さん、食べられる事ができて良かったです！良かったらまたよろしくお願いします^ ^
たかちゃんパパ♪
たかちゃんパパ♪
