自宅で簡単!市販より美味しいピザソース

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Description

このソースに慣れると、市販のソースを買う気が無くなります!子どもたちにも人気のソースです。残ったらトーストでもgood

材料 (ピザ約3枚分)

中1個
ニンニク
1かけ
オリーブオイル
大さじ2
◎コンコメ
小さじ2
◎ウスターソース
大さじ2
◎ケチャップ
大さじ2
◎酒
大さじ2
◎砂糖
大さじ1
◎(あればローリエ)
数枚
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    ニンニクと、玉ねぎをみじん切りにしておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて、ニンニクを香りが出るまで炒める。

  3. 3

    写真

    ②に①の玉ねぎを入れて柔らかくなるまで炒める

  4. 4

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    ③に、◎を全て入れて弱火中火で10分ほど煮る。

  5. 5

    塩コショウで味を整えて完成!!

コツ・ポイント

刻みニンニクを入れて、玉ねぎをしっかり炒めること。最後は、よく煮て水分を減らすところがポイント!

このレシピの生い立ち

ソースを買うと高いので。あるもので作ってみました!
レシピID : 7485763 公開日 : 23/03/26 更新日 : 23/03/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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やまのこぐちゃん
市販品をいつも余らせるのですが、これは冷凍できそうですね◎イタリアンハーブミックスを入れると一層それっぽくなりました😁
初れぽ
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ヨシヨッシー
美味しかったです!