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★牛こまで牛丼

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Description

牛こまで安く牛丼を…！

材料

牛こま
500g
玉ねぎ
1〜2個
料理酒
300ml
みりん
100ml
醤油
100ml
砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎをくし切りにする

  2. 2

    牛こまは1口大に切ってもいいし、そのままでもok

  3. 3

    フライパンに1.2と調味料を入れ、蓋して中火で10〜15分煮る(たまにお肉ほぐす)

  4. 4

    火を止め3分ほどしたら出来上がり

コツ・ポイント

お肉固まらないように、たまにほぐしてあげてください。
あとは特にコツとかないかも…笑

このレシピの生い立ち

覚書です
レシピID : 7486165 公開日 : 23/03/26 更新日 : 23/03/26

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by xxぺけxx