米粉のモチモチチヂミ

Name: 米粉のモチモチチヂミ
Ingredients: 米粉 大さじ3; 水 大さじ2.5〜3; 卵 1個; 中華だし(鶏ガラスープの素) 小さじ1; 春菊 1束; 玉ねぎ 1/4個; キムチ 適量; ごま油 適量

Description

米粉活用してモチモチに作るチヂミです。
ニラがなくて春菊で作ってみたら美味しかったので、備忘録に！

大さじ3

大さじ2.5〜3

1個

中華だし(鶏ガラスープの素)

小さじ1

1束

1/4個

適量

ごま油

適量

米粉でつくるとモチモチになります！
パリッとするまで焼くと美味しいです。
春菊の代わりにニラでも美味しいです。
味は比較的ついてるので、薄く感じる方は好みで醤油やポン酢などかけてください！

春菊やキムチが冷蔵庫にあまりがちなので、あまった材料で作ったら家族に好評でした！

レシピID : 7486209 公開日 : 23/03/26 更新日 : 23/03/26